Fordel det meste af kartoffelmosenifadet, men gem lidt som du kan sætte i toppe ovenpå. Du kan bage det iportionsforme, eller du kan bage det, som jeg har gjort her, i et fad
I går aftes serverede jeg altså kartoffelmostil retten. Koteletter ifad er ikke noget jeg har spist meget af imitliv, da det sådan set vistaldrig er blevet serveret imit barndomshjem
Juster konsistensen med mælk, kom det hele i et fad og læg nogle meget tynde skiver smør på toppen. Mørt mørkt kød i en krydret sovs, fyldt med grøntsager, og frisk og let kartoffelmos med hvidkål og citronskal
Pluk den imindre stykker, fordel den på et fad og dryp med olivenolie og citronsaft. Mos imens kartoflerne, spæd med kartoffelvand eller lun mælk, til mosen har en passende konsistens, tilsætolivenolie eller smør og smag til med salt og peber
De færdige kartoffel blinis lægges på et fad eller en tallerken, som man evt. Hvis man ikkelige har en rest kartoffelmos, kan man også bruge kogte kartofler, som moses eller rives, og man kan selvfølgelig også bare koge noget nyt
Kom kødfyldet op i et ildfastfad, og fordel kartoffelmosen ovenpå. bruge en gaffel til at lave rillerikartoffelmosen, så der bliver nogle sprøde bidder
Tingene kan oftest forberedes i god tid, hvis man har lidt travlt ligeomkringmadlavningen. Jeg er stor fan af JamieOliver, og hans opskrifter passer mine smagsløg rigtig godt, så det går sjældent galt med mig og hans bøger
Drys med hakket persille ved servering og spis med kartoffelmos eller andet tilbehør. Bland grønsagerne og læg dem sammen med laurbærblade og øl i en stor bradepande eller et ovnfast fad - gerne en stor stegeso
Server dem "american style" sammen med coleslaw og en grov kartoffelmos. Trods det kummerlige forårsvejr er grillsæsonenigang, og så skal man have gang i de klassiskeBBQ-discipliner